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河南:6大举措解决食品安全监管痛点难点

 / 2020-06-12 21:49 / 

  5月20日,记者从河南省政府食品安全委员会办公室(以下简称“食安办”)获悉,日前河南省召开餐饮食品安全会议,进一步明确了疫情防控常态化条件下食品安全监管的6项举措。

  食安办相关负责人表示,我省将加强对食品安全管理人员及从业人员的培训考核,着力解决操作不规范问题;突出检查“后厨、卫生间”等重点区域,解决餐饮环境脏乱差问题;强化监督抽检和执法办案,着力解决食品安全制度执行问题;以进货查验为重点,督促餐饮单位履行进货查验记录义务,解决食品安全责任追溯问题;以餐饮具清洗消毒为重点,督促商家保证消毒温度、时间等落实到位,解决清洗消毒不过关问题;以推动“明厨亮灶”、鼓励举报为重点,强化社会共治,着力解决主体责任不落实问题。通过6个方面的重点攻坚,解决全省食品安全监管难点、痛点。

  此外,我省将重点实施校园食品安全守护行动、网络餐饮服务食品安全提升行动等,以督促学校及供餐单位建立贯穿食品采购、贮存、加工制作、供餐全过程的食品安全风险防控体系,保障学生返校复课饮食安全,并指导督促网络餐饮服务第三方平台严格执行入网审查登记制度,建立线上线下协同监管机制,加大对“无证外卖”等各类违法行为打击力度,全力保证网络平台餐饮安全。(记者 孙静)

  2019年,省级财政安排1.73亿元,并争取中央财政4214万元,集中用于支持全省各地食品安全监管能力建设、食品安全抽检和风险监测、专项整治与检查执法以及质量安全可追溯体系建设等。

  “你送我检”是食品安全监管创新,据报道,为提升公众食品安全参与度,营造食品安全社会共治格局和良好的食品安全社会氛围,广州市市场监督管理局将统一开展食品安全“你送我检”活动。在日常生活中,群众对食品安全监管工作缺乏了解,一个很重要的原因在于群众对监管部门采取的措施、检测手段、监管过程等缺乏参与感。

  甘肃联合宣传食品安全 专家建议慎重选择“漂亮”蔬果,图为兰州市食品药品检验所的张红艳为往来的市民介绍如何分辨食品安全知识。”当日,由甘肃省食安委办、省文明办、省教育厅等23家单位共同主办的甘肃省暨兰州市食品安全宣传周活动启动。

  河南:6大举措解决食品安全监管痛点难点,5月20日,记者从河南省政府食品安全委员会办公室(以下简称“食安办”)获悉,日前河南省召开餐饮食品安全会议,进一步明确了疫情防控常态化条件下食品安全监管的6项举措。通过6个方面的重点攻坚,解决全省食品安全监管难点、痛点。

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